Specialità di carne e funghi nel ristorante di Caprese Michelangelo 

Al Ristorante Cristallo di Caprese Michelangelo, lo chef Giovanni Mura prepara piatti tipici toscani e specialità a base di carne e funghi e di pesce
Dal lunedì al sabato (eccetto per le festività) è disponibile un menù alla carta mentre di domenica e nei giorni festivi sono previsti menù fissi a pranzo.
Contatti

Menù fissi dei giorni festivi

Menù di carne

Aperitivo del Cristallo

Antipasti misti

Prosciutto, salame

Crostoni al tartufo

Crostoni ai funghi

Crostini di carne e al pomodoro

Sformatino ai funghi

Fagioli con funghi

Tre Primi

Cappelle di alpino alla fonduta (piatto che è stato portato dallo chef Mura Giovanni)

Agnolotti al tartufo/ragù

Tagliatelle ai funghi porcini

Due Secondi

Tagliata al rosmarino con insalata 

Arrosti misti con pollo, anatra, agnello, braciola scalmarita, salsiccia con patate fritte

Due Dolci

Mascarpone alla Nutella

Latte alla portoghese

Acqua vino e caffè e liquore
Prezzo

Variabile a seconda dei prodotti di stagione

38€
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Menù di pesce

Aperitivo cristallo
Antipasti misti freddi e caldi

Cocktail di gamberetti

Insalata di mare

Insalata di polipo e patate

Capasanta gratinata

Mazzancolle al sale rosa

Spiedino di gambero all'aceto balsamico

Crostone con gamberetti

Cozze alla marinara

Due Primi

Risotto ai frutti di mare

Gnocchetti al corallo

Sorbetto

Due Secondi

Grigliata mista di pesce con sogliola, orata, branzino, coda di rospo, spiedino e scampi

Frittura mista

Due Dolci

Crema di ananas alla frutta

Pan caffè

Acqua vino e caffè e liquore

Prezzo
45€
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Venite a gustare le nostre specialità di carne e di pesce, vi aspettiamo a Caprese Michelangelo! 
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